精選小青柑核心產區廣州新會 鮮果採摘
傳統工藝生曬內填陳年宮廷普洱茶
每顆約8~10公克
一斤裝600克 約50~60顆
天作之合~其風味又與傳統普洱大不相同。
其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。特點二則是保健功效突出,發揮出陳皮“理氣”的功效。
柑皮和雲南普洱,兩者養生保健佳品,更是門當戶對,意趣相投,論產區,不同的茶山出產的普洱風味又有不同,恰如新會陳皮也有雙水區域出產的更為難得一樣,是共性上的小個性。論性情,兩者均為溫性,它們以自己越陳越香、越陳功效愈佳、越陳越有價值的共同志趣,實現了無論從外表還是內涵的絕配。如此完美保健搭配,更是新式養生之道。品得滋味,得益身心。'
小青柑的口感,相比較柑普茶確實有所不同,小青柑的柑皮香氣更加濃烈,與陳年普洱相融合後,其柑果清香味尤為突出。初秋時節,略帶微涼的秋季,此時品飲正當令。
「白霜」 是什麼?
新鮮的生果里含有大量水分還含有葡萄糖和果糖等,當它被曬成果脯時水分逐漸蒸發,果肉里所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結成白色粉末狀的物質就形成了「果霜」。
小青柑到底是發霉還是起霜
1.望一望
如果小青柑是發霉了,起的叫做霉斑,霉斑通常都是有毛毛的白霜則直接是白色粉末狀,眼神好的茶友們
還可以看到青柑皮上有著白色的小晶體
2.摸一摸
前面說了,小青柑的白霜是白色粉末狀的,所以,當你摸上去時指尖是乾燥的,有種摸白砂糖的質感
而且並不容易脫落
3.聞一聞
小青柑的白霜聞上去並無異味,有的只是青柑的清香如若是發霉,也很容易就聞到霉變的異味
普洱茶 | |
茶品年份 | 2013布朗宮廷普洱茶 2018年新會小青柑 |
茶區茶類 | 布朗山宮廷普洱茶 新會小青柑 |
工藝類型 | 生曬 |
包裝規格 | 顆 |
製造廠商 | 嵐雲茶業 |