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循「結合傳統人文藝術與現代科技創新、開發能提昇人類生活品質的產品」這樣的理念創立,
大古鑄鐵壺捨棄傳統的砂模鑄造,而採用精煉過潔淨的陶瓷為鑄模,成本雖比傳統作法高出不少,
但鑄出的鐵壺表面光滑、內裡乾淨細緻、壺身薄強度高輕量化。內部不上漆,
煮水加熱過程中能慢慢釋出鐵離子及微量礦物質,補充造血元素。