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26 Jan 2022年2月份即農曆春節假期 店面營業時間
嵐雲茶業 0 2
2022年2月份即農曆春節假期 店面營業時間春節假期:1月31日~2月2日 (除夕~初二)年後休假日 :2月7日~2月10(初七~初十) 星期一星期二例假日網路訂單不受影響 將彈性安排寄出嵐雲茶業祝大家新年快樂..
11 Aug 大雪山普洱茶
普洱茶 0 373
愛喝普洱茶古樹茶生茶的人士 應該都聽過大雪山,許多茶友都會疑惑,為何市面上大雪山的茶 價差那麼大,口感差異那麼大?這裡有4個大雪山的普洱茶產區位置:   邦馬大雪山:在雲南臨滄市的雙江縣與耿馬縣交界處,有一支南北走向的橫斷山系支脈,被稱為邦馬山。   勐庫大雪山:邦馬大雪山的主峰即勐庫大雪山,位於雙江縣勐庫鎮境內,海拔3233.5米。   邦東大雪山:位於臨滄縣東北的瀾滄江西岸,距縣城19公里。 ..
29 Jul 紫砂壺特點及泡茶的好處
嵐雲茶業 0 294
生產於中國江蘇的宜興紫砂壺,因其特有的紫砂原料礦土特性,讓其在泡茶有優異的特點,自古以來即受文人雅士及愛茶人的喜愛其特點大致可分第一、紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶:既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。第二、砂質茶壺能吸收茶汁:使用一段時日能增積「茶鏽」,所以空壺裡注入沸水也有茶香。第三、紫砂壺的特殊材質使得壺透氣性能好,泡茶不失原味,具有夏天越宿不餿的特點。第四、便於洗滌:日久不用,難免異味..
21 Jul 夏茶來襲,解渴清涼
可以興 0 177
我國絕大部分產茶地區,茶樹生長和茶葉採製是有季節性的。通常按採製時間、劃分為春、夏、秋三季節茶。但劃分標準不一致。有點以節氣分:清明至小滿為春茶,小滿至小暑為夏茶。有的以時間分: 5月底以前採製為春茶,6月初至7月上旬採製為夏茶。7月以後採製的當年茶葉,就算是秋茶。夏茶是指6月初到7月初採摘製成的茶葉。夏季氣溫較高,夏茶新梢生長迅速,但很容易老化。茶葉中的氨基酸、維生素的含量明顯減少,花青素、咖啡..
12 Apr 大冰島茶區
嵐雲茶業 0 440
 說起~冰島~ 這個名字如果不是普洱茶的愛好者,第一個想到的就是北歐的那個美麗冰島國家而普洱茶的愛好者一提起冰島總是有著說不完的故事,自西元2000年後古樹普洱茶興起後,冰島就像老班章一樣,受到茶友茶商們的喜愛,產地區的茶葉毛料價格年年上漲,位於臨滄市雙江縣勐庫鎮的一座生產古茶的冰島山寨,它原稱“扁島”或“丙島”,後來因它所產的古樹茶有一種特殊的冰糖香,而漸漸被人們約定俗成地叫做冰島,現在已經是一..
20 Mar 大班章茶區
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大班章是指雲南普洱茶一個的標誌性產茶區,類似於波爾多之於葡萄酒,景德鎮之於陶瓷,位於雲南省勐海縣,由多個不同的產茶村寨組成。在雲南省勐海縣,布朗山茶區是普洱傳統行業優質產區代表,有“茶王”之稱的老班章就位於布朗山茶區,在老班章附近,還有一些茶葉特點與班章相近相似的寨子,如賀開、班盤、廣別老寨、新班章、壩卡囡、巴卡竜、老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、章家等。這些村寨合稱為大班章茶區。大班章茶區的源起雲南..
25 Feb 一盞風爐薄鍋仔,一門傳統老手藝 黃樹藩老師
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講究喝工夫茶的潮汕人必有“四寶”相伴:孟臣罐(朱泥小壺)、若琛甌(杯)、潮汕爐(紅泥小爐)與玉書煨(即砂銚sha diao )。特別是其中的玉書煨與紅泥爐被當地人親切地稱為“風爐薄鍋仔”,兩者如影相隨。作為傳統紅泥爐和砂銚“煮水利器”,在隨著煤氣爐、電熱爐、電磁爐的迅速普及,在老百姓的生活中漸行漸遠了蘊藏在“煮水利器”紅泥小爐和砂銚中的味道,是一段歷史,更是一種抱朴的生活態度,曾因時代的發展銷聲匿..
07 Feb 2021年2月份即農曆春節假期 店面營業時間
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2021年2月份即農曆春節假期 店面營業時間星期一星期二例假: 2月~1日. 2日.  15日. 16日.   22日.23日.春節假期:2月11日~2月16日 (除夕~~初五)彈性休假日 :2月6日(六) 網路訂單不受影響 將彈性安排寄出嵐雲茶業祝大家新年快樂..
16 Jul 普洱茶為何經久不衰、風靡於世呢?
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普洱茶,以自己粗枝大葉的外貌,不僅能夠換得茶客身體的“輕盈”,還具有至高口舌感覺的生命驚喜。普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王。普洱茶能夠經久不衰、風靡於世,究竟是何原因呢?理由one-----------------------“想當年,清代帝王們跨下馬背過起宮廷生活,最大的負擔便是越來越肥碩的身體。因此,當他們不經意地一喝普洱茶,便欣喜莫名。雍正..
09 Jul 雖不見其經傳,卻山中尚含綠 ——賀松
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茶源 · 茶事賀松,它是勐海縣西部的一個自然村,與六大茶山之一的巴達山屬同一板塊,因其擁有大黑山1800多年"茶樹之王"而馳名。賀松村,是西定鄉90多個村寨中的一個。這個純哈尼族村寨有178戶855人。賀松村在巴達大黑山自然保護區邊上,全村面積4.47平方公里,海拔1600米,年平均氣溫20攝氏度,年降水量1800毫米,雖然適宜種植糧食以及茶葉、甘蔗等經濟農作物,但是因為太偏僻,像勐海其他村落一樣..
05 Jul 納卡印象
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【茶區描述】納卡是拉祜族譯音,也譯作娜卡,臘卡。納卡茶山位於西雙版納勐海縣勐宋鄉境內,這裡世代居住著拉祜族。納卡山則由勤勞的拉祜人照顧著,其所產茶葉在該茶區最具代表性,是歷史上供給給傣族土司(管轄首領)的貢品。神秘的素色,圓圓的布包頭、煮茶的竹筒、音韻悠揚的蘆笙、圍滿細牛皮條的腳鼓,歡騰的聚舞,還有那蔥翠的納卡,在拉祜族代代延續的年月裡,無言展示著天地自然的和諧生息的神秘魅力,也造就了可以興的“納..
29 May 怎麼識別普洱茶是古樹茶?
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古樹茶是市場的一個趨勢,這是無疑的。很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小厚薄,以為葉大葉厚就是古樹茶。其實這是不客觀的。葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯繫的,而是跟茶種有關。茶樹有大葉種和小葉種,有厚葉型和薄葉型,不能單靠表面來分辨。“ 六味兩性鑑茶法” 鑑別的是茶內質,您只要選到了有內質的茶,那您一定就選到了古樹茶,因為只有喬木型的古樹茶才能擁有內質豐富特點,此方法共分兩部分:一是茶樹生長方式及環境區..
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