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18 Mar 如何辨別普洱茶陳期
可以興 0 12
普洱茶屬於越放陳舊越好的茶類,因此現今有人以標榜普洱的年限為榮,追求年限長久的普洱茶,這就涉及到如何辨別普洱茶陳期,以下的方法僅供普洱茶愛好者參考: 1、1950年之前:這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號,同興貢餅,同慶號, 同昌老號,宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內飛”。2、1950年~1968年:所謂“印級茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標示,紅印為第一批,綠印為第二..
07 Mar 網店系統更新公告
嵐雲茶業 0 27
親愛的會員們好為了讓本站線上支付系統更完善 我們新增了 線上刷卡  便利超商取貨    將本站系統更新 2019年 3月1日以後 加入的新會員及訂單 資料將無法自動同步3月1號以後的新會員的密碼  預設為您的 行動電話  如果無法登入 可以用忘記密碼的功能 將新設密碼寄到您的信箱訪客結帳之訂單及資料將不保留不便之處敬請見諒 ..
27 Jul 龍隱齋
嵐雲茶業 0 1162
公司品牌《龍隱齋》 “龍隱”取自《易經》:「龍德而隱者也。不易乎世,不成乎名……」“隱”是一種心境,一種智慧,一種精神內涵,一種厚積而薄發的人格修養。正如品牌定位,《龍隱齋》以獨特的藝術眼光對生活細節的感悟,並將這種獨特的感受用泥土語言得以表現,以東方美學中那種雅拙與純真、質樸與天然、讓人產生一種親近感、溫馨感和精神上的回歸感,一種超越形態的氣質美。品牌意在通過作品本身,挖掘和傳播東方美學文化。詮..
19 Apr “回南天”來了,普洱茶怎麼辦?
可以興 0 822
南方最近天氣經常返潮,濕度大,俗稱“回南天”,這樣的天氣存放茶葉要注意什麼?專家表示,“回南天”常常讓家裡的物品濕濕的,家中的茶葉如果貯存不當的話,很容易走味、變質發霉。我們常用的藏茶方法有以下這些: 塑料袋、鋁箔袋貯存法 用塑料袋或鋁箔袋保存茶葉最簡便、最經濟。最好選用材料厚實、密度極高、無異味的食品用塑料袋,茶裝入後,盡量排擠出袋中空氣,封口後再套上一層塑料袋,並在此封口。透明塑料袋裝茶,..
04 Jan 與人為善,善莫大焉也
嵐雲茶業 0 1477
孟子有云:「取諸人以為善,是與人為善者也。故君子莫大乎與人為善。」與人為善之意,先則為一同行善,後為以「善之心」待人處事。故與人為善,施人以愛,賜人以福,則天下安然祥和之境。 承蒙中華之美德,可以興為答謝廣大茶友長期支持與厚愛,特別製作的一款高品質高性價比的普洱熟餅茶。 此與人為善之品,精選於雲南勐海茶山大葉種喬木老樹春茶為原料,經傳統工藝壓制而成。湯色紅亮透徹,香氣純正;滋味醇厚,茶..
04 Jan 蓋碗沖泡法
嵐雲茶業 0 2595
何謂蓋碗茶法? ▲茶葉放入碗內,以蓋碗品飲茶湯。 ▲以碗當壺,泡好茶,將茶湯倒入盅內。 所謂蓋碗茶法是指以蓋碗為茶具所形成的泡茶與品飲方法。蓋碗通常以「茶碗」為主,上加一「碗蓋」,下配一「碗托」,形成所謂三件式蓋碗。蓋碗茶法包括下列兩種形式: 1、以蓋碗泡茶兼品飲。將茶葉放入碗內,沖水、浸泡,適當濃度後就..
30 Aug 普洱茶相關知識簡介
嵐雲茶業 0 2014
普洱茶-普洱茶相關知識簡介   普洱茶的歷史 普洱茶發源地在雲南,然而將普洱茶以藏放轉陳舊方式來品飲是廣東省一帶的傳統,尤其是香港,舊普洱茶不但作為港人的日常飲料,同時大量出口到東南亞、歐洲及美洲各地,所以香港一地可以說是陳舊普洱茶的推廣地。從前幾年開始,報章媒體不斷報導普洱茶的保健功效,並且也得到了相關醫學研究的證明。   普洱茶的加工與分類   普洱茶的加工: 普洱茶是以雲南大..
27 Aug 品飲普洱茶的保健與禁忌
嵐雲茶業 0 1398
普洱茶的好處 1.普洱茶性溫和,不傷胃。 都市生活工作緊張,壓力大,飲食不規律,胃病普遍,氣血偏虛。普洱茶是養胃、補氣的良藥。其中的咖啡因已經多年陳放發酵了,喝後不會興奮。過去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的習慣。 2.普洱茶是有科學根據的天然保健飲料。 3.易沖耐泡,操作方便。 女性飲用普洱茶注意事項 很多女生都喜歡用喝茶發法來瘦身,每天喝幾杯茶來達到想瘦身的目的,但在喝茶的過程中要注意到一..
27 Aug 普洱茶儲存倉別簡述
嵐雲茶業 0 1347
過去說過幾次關於普洱茶的倉的問題,很多茶友還是不怎麼明白,其實我也開門見山的這次跟大家簡單說說,以後大家購買普洱的時候就知道怎麼回事,也不會輕易被忽悠了。 當你去購買普洱的時候,難免會問起是什麼倉的,一般掌櫃的回答是乾倉、濕倉或港倉。 之前也說過,濕倉就是一種不科學的普洱催熟方法,將普洱茶放在一個潮濕又高溫的環境裡讓其加快發酵,雖然渥堆的方法也差不多這樣,但濕倉沒有對溫度和濕度進行科學的控制,所..
24 Aug 普洱茶品味技巧
嵐雲茶業 0 1956
1、喝普洱的技巧     品評普洱茶應注重三個問題:一是合理利用舌頭;二是把握好茶湯的「評味溫度」;三是評茶前不吃刺激性食物。     人體的味覺器官——舌頭,各部分的味蕾同對不同味感的感受能力是不一樣的。舌尖主要品評茶葉的「甜味」;舌的兩側前端主要評定茶的醇和度;舌兩側的後端主要評判普洱茶是否「發酸」;舌心(中心部位)主要感受普洱茶的「澀味」;舌根則重點體會普洱茶的「苦味」。由於舌的不同部位對..
24 Aug 普洱茶六大古茶山-易武
嵐雲茶業 0 1372
普洱茶六大古茶山-易武 易武古茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。易武鎮北與曼臘接壤,南接瑤區、勐伴,西接勐侖象明,東鄰老撾。居住著彝、漢、瑤、傣、苗等13個民族,少數民族佔80%,土地總面積345.6平方公里。     易武古茶山、古鎮,曾是「鎮越縣」府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝後期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。據史料已載,清嘉慶、道..
20 Aug 雲南大葉茶品種英豪-勐庫種
嵐雲茶業 0 1310
雲南是茶樹的王國,其西南部盛產大葉茶品種。雲南大葉茶,樹高葉大,多酚類物質含量高,適制紅茶,品質優異,特別是製成紅碎茶,具有濃、強、鮮的特色,蜚聲中外。解放後,雲南大葉茶資源得到發掘,表現出極高的利用價值,受到各方面的重視。三十年來,不僅在雲南省內西南部和南部廣泛推廣,而且廣東、廣西、四川大量引種推廣,貴州、福建、湖南等省進行生產栽培,甚至江西、浙江部分地區也加以引種試種。因此,就產生了雲南大葉種..
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