認識雲南普洱茶包裝上的各種標誌
普洱茶屬於中國的農產品故適用於中國的有機產品認證
近年來越來越多廠商會去申請相關認證
以增加產品的信賴度提升附加價值
而兩岸的有機認證機構 目前台灣與中國好像還沒 相互承認
所以在台灣這邊賣,還是要相當低調 不能強調為有機產品以免觸犯這裡的法令
目前廠商申請的有幾種
先介紹 ~~中國的有機產品認證~~
屬於中國政府的有機認證
依據《GB/T19630有機產品》國家標準實施有機認證
有機認證規範相當繁瑣 有興趣的可自行去找條文
大致規定如下
一個農場在申請有機產品認證後，要有1~3年的轉換期才能正式獲得有機產品認證，
在這1~3年內農場要完全按照有機認證標準要求進行生產，但其產品不能叫有機產品，
只能叫“有機轉換產品”，只能使用相應的有機轉換標誌。
有機和有機轉換產品均為健康安全的產品，都是完全按照國家有機產品標准進行生產和加工的。
根據國家有機產品標準規定，
一年生作物的轉換期一般不少於24個月，多年生作物的轉換期一般不少於36個月
有機轉換產品表明生產該產品的基地已經在按照國家有機產品標准進行管理，
但尚沒有完成規定的轉換時段，因此該產品尚不能被認證為有機產品。
因此，國家有機產品標準規定，有機轉換產品僅能使用有機轉換產品標誌
1.生產基地在作物收穫前三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質；
2.種子或種苗來自於自然界，且未經基因工程技術改造過 ；
3.生產單位必須建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖以及病蟲草害防治計劃；
4.生產基地無明顯水土流失、風蝕及其他環境問題；
5.作物在收穫、清潔、乾燥、貯存和運輸中未受化學物質的污染；
6.從常規種植向有機種植轉換需要36個月的轉換期，
且在有機作物收穫前至少12個月必須接受由OCIA認可的檢查員的首次檢查。
下列情況可免除首次檢查：
(a)申請者以前接受過頒證；
(b)正在從另一個OCIA認可的頒證機構（如OFDC認證）轉向OCIA認證，且農場的內部質量控制體系符合OCIA 標準。
7.有機生產的全過程必需有完整而又詳細的記錄體系
