新壺到手,很多人的第一個衝動是馬上加水泡茶——但這樣做其實跳過了一個重要的準備步驟。紫砂壺在窯燒過程中,壺身內部可能會殘留土腥味、細粉塵和窯燒雜質
在一排深褐紫、橘紅色的宜興紫砂壺中,米黃色的段泥壺總是顯得特別清雅——它不搶眼,卻讓識貨的人眼睛一亮。
許多愛茶人士都喜歡用紫砂壺泡茶,這除了紫砂壺本身泡茶有很多好處外,還有非常重要的一個原因就是紫砂壺多了一種「泡養」的樂趣。一把好茶壺,在歲月茶水的浸潤下,
對於喜愛喝茶及茶藝文化的茶友,剛踏入茶道世界的愛好者來說,最常聽到的建議往往是:「喝烏龍茶或普洱茶及老茶,一定要用紫砂壺
宜興的紫砂壺其泥料多樣性也造就屬性不同?在茶友多年的泡茶經驗及一些相關理論,大致上有一套,什麼泥料比較搭配哪一類的茶,
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