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小青柑普洱茶250克

定価 NT$ 1,000
販売価格 NT$ 1,000 定価 NT$ 1,280
  • ティッカー:
    PRG-YBL001

小青柑普洱茶250克

定価 NT$ 1,000
販売価格 NT$ 1,000 定価 NT$ 1,280
商品描述

小青柑普洱茶

精選小青柑最優質的核心產區 廣東新會

每年挑選7~8月生產的鮮果採摘 

經傳統工藝生曬 內填 雲南陳年五年以上的雲南宮廷普洱熟茶

天然小青柑大小不一 每顆約6~12公克 

每一包重250克 挑選大小適中 約25~28顆的小青柑

小青柑普洱茶製作

小青柑普洱茶沖泡

 小青柑是什麼?

小青柑 大家或許陌生沒聽過, 但 陳皮 大家一定知道這種柑橘皮曬乾的傳統漢方

小青柑,就是用在製作陳皮的柑橘,在未成熟前,就採收加工的小柑橘。

其皮味道香氣較濃烈,且能回甘清甜。

~天作之合~其風味又與傳統普洱大不相同

小青柑加上普洱熟茶

其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

柑皮和雲南普洱,兩者養生保健佳品,更是門當戶對,意趣相投,論產區,不同的茶山出產的普洱風味又有不同,恰如新會陳皮也有雙水區域出產的更為難得一樣,是共性上的小個性。論性情,兩者均為溫性,它們以自己越陳越香、越陳功效愈佳、越陳越有價值的共同志趣,實現了無論從外表還是內涵的絕配。如此完美保健搭配,更是新式養生之道。品得滋味,得益身心。'

小青柑的口感,相比較柑普茶確實有所不同,小青柑的柑皮香氣更加濃烈,與陳年普洱相融合後,其柑果清香味尤為突出。 

「白霜」 是什麼? 

新鮮的生果里含有大量水分還含有葡萄糖和果糖等,當它被曬成果脯時水分逐漸蒸發,果肉里所含的葡萄糖和果糖跟著滲出到表皮上凝結成白色粉末狀的物質就形成了「果霜」。 

小青柑到底是發霉還是起霜

1.望一望

如果小青柑是發霉了,起的叫做霉斑,霉斑通常都是有毛毛的白霜則直接是白色粉末狀,眼神好的茶友們

還可以看到青柑皮上有著白色的小晶體

2.摸一摸

前面說了,小青柑的白霜是白色粉末狀的,所以,當你摸上去時指尖是乾燥的,有種摸白砂糖的質感

而且並不容易脫落

3.聞一聞

小青柑的白霜聞上去並無異味,有的只是青柑的清香如若是發霉,也很容易就聞到霉變的異味

小青柑怎麼泡?

加了普洱熟茶的小青柑,在沖泡上來講,可謂是非常簡易的,一次顆的份量,剛好很適合大眾平時三五好友一起品茗, 用一般泡茶葉的沖泡或是煮茶的方式是都可以的

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