羊脂玉公道杯陶瓷茶海-西施
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羊脂玉公道杯陶瓷茶海-西施
尺寸
高6.2cm* 含把手寬12.5cm
容量:約240cc
公道杯及茶海的作用
是在泡茶時,為了避免茶葉長時間浸泡在水裡,致使茶湯太苦或太濃,並將泡好的茶湯倒入茶海公道杯中,隨時分飲,公道杯作用主要是用來盛放茶湯,
再把茶湯分倒各品茗杯中,使泡茶湯濃度相近均勻、滋味一致,且也起到沉澱茶渣的作用。也有在茶海上放置茶漏,以過濾去茶渣、茶末。使茶湯更清澈明亮。
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