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普洱茶撬開方法與工具介紹

普洱茶撬開方法與工具介紹

近幾年普洱茶受到了越來越多朋友的認識和關注,也成為人們日常用來改善身體體質和保健的一種日常飲品。但壓製成緊壓茶後的普洱茶對於剛開始喝普洱的朋友來說,每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡,可是費了不少心。現在就來教大家如何輕鬆撬開普洱茶吧! 
              
首先,讓我們來認識一下撬普洱茶的幾種工具:

常見的不銹鋼茶刀 茶針

普洱茶工具

下面,我們以一餅普洱茶生餅為例:我們選用了一把竹質的茶刀

1.把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。

普洱茶刀剝茶

2.稍用點力,把茶刀再往茶餅裡推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。

普洱茶開茶方式

普洱茶開茶方式

3.向上用力,把茶餅撬開剝落。

茶刀撥茶

4.現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開

普洱茶刀剝茶

5.就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了

普洱茶餅開茶解茶

接下來,我們以一個100克的普洱小熟沱茶為例:
因為此款小沱茶壓制的比較緊,而且比較小,我們選用了茶錐
茶錐是比較鋒利的工具,大家一定要小心,不要撬到自己的手哦!

1.把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插

2.沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬

沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬

3.也可沿沱茶外沿剝撬

茶針也可沿沱茶外沿剝撬

4.撬散的小沱茶。

撬散的小沱茶

再下來,我們以一片250克的普洱熟茶磚為例:我們選用了一把金屬的茶刀。
1. 沿茶磚邊沿,將茶刀插入。

茶刀剝茶磚方式

2.將茶刀稍用力插入茶磚。

將茶刀稍用力插入茶磚

3.稍用力,用茶刀使茶磚表面的茶層脫開。

稍用力用茶刀使茶磚表面的茶層脫開

4.這樣就可以輕鬆將普洱茶磚撬開了。

這樣就可以輕鬆將普洱茶磚撬開了

底下近幾年開發出的 開茶工具

普洱茶鉗
不鏽鋼茶鉗 這種工具有著強力的咬合撕開能力,對於堅硬的茶餅茶磚特別有效

您在撬茶的過程中,儘可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,

也比較不容易把茶撬得太碎,.....

在茶的底下也可以用個開茶盤賞茶盤,墊在底下可讓茶的碎末末不亂掉.

以上這些經驗分享,希望能對大家有所幫助,大家如有更好的方法,還望大家來多多交流