宜興的紫砂壺，是許多愛茶人士的必備茶具茶壺，除了廣泛地用來沖泡各式的茶葉，也被許多人珍藏起來，可謂是深受茶藝愛好者的喜愛。因為它的獨特雙氣孔材質，紫砂泥料，如果沒有愛惜的使用與清潔保養和儲存，那麼紫砂壺很可能就會發霉。本文將探討紫砂壺發霉的原因以及應對方法，幫助您更好地保護這一寶貴的茶具。
1. 紫砂壺發霉的原因
1.1 潮濕環境
紫砂壺由原礦的紫砂泥製成，這種泥料具有極強的透氣與吸濕性。如果您將紫砂壺長時間暴露在潮濕的環境中，例如潮濕的廚房或櫃子..裡，紫砂壺就容易吸收空氣中的濕氣，從而造成發霉的可能性增加。
1.2 不及時清潔
在泡茶時茶葉在紫砂壺中舒展溶出茶湯，在泡茶完畢後，沒將裡面的茶葉清除，就丟著不管，或是沒有清潔乾淨，茶葉殘留在壺內。那麼經過一段時日後，這些茶葉的殘留物就可能成為霉菌生長的滋養源，尤其是在潮濕的環境中。這是最常見的原因
1.3 保存不當
不正確的儲存方式也是紫砂壺發霉的原因之一。如果長期不使用紫砂壺了，那麼就必須將紫砂壺好好處理再放置，如存放在密封不良的容器中，或者長時間不使用時未經適當清潔，都可能導致壺內發生霉變。
2. 如何處理發霉的紫砂壺
如果不幸的發現您的紫砂壺裡面長毛發霉了，切勿慌亂，應該先停止該茶壺的泡茶使用，並且檢查周遭的茶壺是否也發霉了，再來慢慢處理
以下是處理發霉紫砂壺的步驟：
2.1 分辨霉菌
首先，要確定壺內是否真的有霉菌。霉菌通常呈現綠色、黑色或白色的絲狀物，可以輕輕用手觸摸壺內，但不要用力擦拭，以免損壞壺的表面。
2.2 仔細清潔
如果您確認壺內有霉菌，可以使用溫和的清潔劑如天然的小蘇打粉和柔軟的刷子，
2.2.1將煮沸的開水，倒入紫砂壺內，放入適量的小蘇打粉進茶壺中，再將茶壺的蓋子蓋上，悶上約10分鐘後，用軟毛刷在壺內輕輕刷，可看見茶垢及髒的黴菌..脫落變成了黃水流出，這樣子霉味也會隨著去除了，再用水清洗乾淨即可。
2.2.2仔細清洗壺的內外表面後，再將熱開水注入紫砂壺內，當壺熱透後再將水倒出，再倒入冷水浸泡一下，再倒出水，風乾一下後，再注入熱水。反覆幾次之後，這為利用紫砂泥本身俱有獨特的透氣性和收縮性，讓紫砂泥產生熱脹冷縮，這一熱一冷之後，把附著的黴斑和吸附進的霉味全部融進水裡。既可以去除黴斑，又可以去除黴味。
*不建議使用強力清潔劑，因為它們可能損壞紫砂壺的表面。
2.3 曝曬和風乾
清洗後，將紫砂壺放在通風良好的地方，以充分風乾。陽光能夠幫助殺死霉菌，所以最好在太陽下曝曬一段時間。但不要過度曝曬，以免紫砂壺變色或變質。
2.4 避免再次發霉
為了避免再次發霉，請注意以下幾點：
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儲存紫砂壺時，可以選擇通風良好且乾燥的地方擺放兼展示，也可以考慮使用專用的盒子收藏起來。
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定期清潔紫砂壺，特別是在泡完茶使用後，務必將茶葉渣清除後用熱水冲淋後，打開壺蓋讓茶壺可以自然風乾。
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如果您長時間不使用紫砂壺，在紫砂茶壺完全乾燥後，可以將它儲存在密封的塑料盒子中，並在壺內放置一些這把茶壺平常泡的乾燥茶葉，以吸收潮氣。
3. 避免紫砂壺發霉的預防措施
除了處理發霉的紫砂壺外，預防發霉同樣重要。以下是一些預防措施：
3.1 定期清潔
無論是否使用，定期清潔紫砂壺是防止霉菌滋生的關鍵。每次使用後，儘早清洗，確保壺內乾燥。
3.2 正確儲存
將紫砂壺存放在乾燥、通風良好的地方，最好是遠離潮濕的環境。可以考慮使用專用的茶具盒或櫃子來保護壺免受濕氣侵害。
3.3 使用乾燥劑
在儲存紫砂壺時，可以在壺內放置一些乾燥劑，例如矽藻土或食用級橙皮，以吸收潮氣，防止霉菌生長。
綜上所述，紫砂壺的保養至關重要。適當的清潔和儲存將有助於保護這一珍貴的茶具，使其更長壽命。希望本文能對您有所幫助，也期待您能在茶道的世界中得到更多的享受。
結論：
紫砂壺作為一種具有深厚文化底蘊的茶具，在我們的日常使用中需要得到精心的保護和維護。遵循適當的保存方法，避免水分滯留和陰濕環境，可以有效地避免紫砂壺發霉的問題。一旦出現發霉情況，及時採取相應的處理措施，也能有效地挽救這件珍貴的茶具，讓它繼續陪伴我們享受茶的樂趣。
如果茶壺發霉情況嚴重，經重複清潔後還是會有異味及持續再發黴，那可能是黴菌已深入紫砂氣孔內，為了衛生安全起見，這把壺就不要再拿來泡茶了。
