烏欖炭
橄欖炭烏欖炭
橄欖炭烏欖炭

烏欖炭烏橄欖炭500公克包裝

NT$ 600
  • 產品編號:
    CA-004A
烏欖炭

烏欖炭烏橄欖炭500公克包裝

NT$ 600
商品描述

烏欖炭烏橄欖炭

嵐雲茶業精選 功夫茶具產地盛行喝功夫茶的 潮州 烏欖炭

挑選好原料(10斤核選1斤料,5斤料才能燒1斤炭)以嚴格的製作方法才能製出廣受茶友稱讚的好欖炭!而這一些造成了欖炭的高成本!


****優質的烏欖為採集烏橄欖核燒製而成,火力旺持久欖香明顯
一般廉價橄欖炭大都採用廢棄欖核 顆粒小破碎無欖仁,煙大無欖味****

烏欖炭與橄欖炭

以水為本,火候佐之...橄欖炭,以烏欖剝肉去仁之核,入窯室燒,逐
盡煙氣,碎之瑩黑,儼若煤屑;一經點燃,室中還隱隱可聞“炭香”,以
之燒水,焰活呈藍色跳躍,火勻而不緊不慢;如此核炭,最為珍貴難得
。餘者如松炭,雜炭,柴炭,煤等,就沒有資格入工夫茶之爐了!

宋代蘇軾《汲江煎茶》
活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。

點燃烏欖炭橄欖炭的幾種方法:
◎於泥爐內放入少許油薪竹,點燃後再放入烏橄欖炭用扇子慢慢扇燃
◎爐底先放入少量薄木炭,用黃色無味的碳精點燃引火,再放入橄欖炭用扇子慢慢扇燃
◎用酒精膏(固體酒精)引火,炭很快就可以點燃。
◎用紙巾沾上酒精點燃放於爐底,上層放橄欖炭,用扇子慢慢扇燃
◎先將烏橄欖炭放於其他火源上點燃後,在放於爐內裡再用扇子慢慢扇燃
*烏橄欖碳內含油脂,盡量避免用高溫迅速直接加熱,以免碳爆開,被燙著手!
 點燃橄欖炭所費的心思與耐性,所換來的一壺好水來品茗樂趣是值得的

烏欖炭

烏橄欖炭燒起後有一種香味,用砂銚可起過濾作用,有一部分欖香溶於水里
,燒出的水有一種淡淡香氣.
蘇東坡詩云:活水仍須活火烹,活火者謂炭,炭之有焰也。凡烹茗,

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