普洱生茶
普洱生茶的特點
在新茶的時候茶葉帶有一定的苦澀和鮮爽,但在經過歲月的陳化過程,會隨著時間的推移逐漸變得更加柔和,茶質更為細膩。生普洱茶因為內部的微生物和酵素活性,會在存放幾年後逐漸進行自然的陳化後發酵,演變出不同的風味特點。
普洱茶以發酵製程來定位生熟茶
有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)....,自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」...。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。
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2014年可以興麻黑大樹餅茶
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NT$ 1,200
特價
NT$ 1,200
正常價格
NT$ 1,800
單價
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2014年麻黑餅茶,產自易武茶區。 秉承了易武茶區的所有優點,卻也有些不同,多了一分純正的氣息。2014年麻黑大樹圓茶條索粗壯,白毫盡顯絨毛緊密,是不可多得的珍茗。 茶品年份 : 2014年茶區茶類 : 易武茶區 麻黑寨工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒 28餅/件製造廠商 :...
2014年可以興帕沙古樹圓茶
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NT$ 2,800
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NT$ 2,800
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可以興帕沙古樹茶採源於帕沙古茶山 平均樹齡300年左右的喬木古茶樹,此茶區位於勐海縣境內格朗和鄉西南方向,平均海拔1700米,位處於南糯山與布朗山之間。<br>茶山終年雲霧繚繞,雨水充足,植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,茶樹生長其間享受漫射光沐浴,生長茂盛。因此,其萌芽期早,採摘期長,葉長肥碩,品質優良。<br>觀之,條索勻整,細長而粗壯,色澤翠綠,毫毛顯著。 輕敲一泡,細聞乾茶,沉穩的森林之韻帶有清新氣息。出湯入壺,則別一番獨特滋味。一到三泡,茶湯金黃中顯綠,苦澀略顯,香氣高揚;四到八泡,層次變化分明,舌面回甘迅速持久,苦味略勝於澀味。十泡之後,湯色如初,湯柔水甜,澀味漸消。正所謂,好茶源於生態,取於自然,制於品質,可以興茶品,品之,茶性如麗人般高雅,茶氣如清風般柔綿,韻味如秀水般甘甜。一切只緣於“人亦動心,茶亦動人!” 茶品年份 : 2014年茶區茶類 : 勐海茶區 帕沙古樹工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒...
2014年可以興典韻布朗正山青餅
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NT$ 2,400
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NT$ 2,400
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布朗山位於雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉, 全鄉地處山區,境內山巒起伏連綿,絕對高度多在1000~2200米,是雲南古茶園保留最多的地區之一,坐落著班章、老曼峨、曼新龍等著名村寨。 布朗山居民——布朗族是雲南的土著民族,是雲南最早種茶的“濮人”後裔,種茶的歷史可以追溯到4000多年前。布朗山普洱茶以口感濃烈,回甘快、生津強、香氣獨特而著稱。 茶品年份 : 2014年茶區茶類 : 布朗正山大樹茶工藝類型 : 餅型生茶包裝規格 : 357克/餅 一提5餅 一件20餅製造廠商 :...
2014年可以興丁家寨圓茶
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NT$ 2,000
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NT$ 2,000
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精選2014年易武丁家寨茶區 大樹曬青毛料 優質的易武大樹茶的毛料 香氣清新純正 茶湯香甜 柔順回甘 茶品年份 : 2014年茶區茶類 : 易武茶區 丁家寨工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒 28餅/件製造廠商...
2013年可以興麻黑大樹餅茶
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NT$ 1,600
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NT$ 1,600
正常價格
單價
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麻黑茶以陰柔見長,江內茶中之上品。 湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續至少十六泡,早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密、細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實。茶湯入口無比純淨無半點邪雜之氣,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低,葉底色澤鮮明,茶氣明顯。 麻黑茶在第一年是清香、醇正, 有特有的蜜蘭香氣,是區分古樹與台地的根本區別。兩年以後清香走,陳香開始出來,到了第三年到第五年是古樹轉化的特有階段,茶會突然變得缺少底蘊,那是這個時候茶的陳香還沒有完全釋放出來的緣故,古樹茶和台地茶是相反的。麻黑茶相對於易武或者其他寨子的特點是:葉底厚、大但比刮風寨短,湯色重,口感微澀,潤喉,味重而回甘。 茶品年份 : 2013年茶區茶類 : 易武茶區 麻黑寨工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒 28餅/件製造廠商...
2013年可以興坝歪大樹茶
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NT$ 6,800
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NT$ 6,800
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可以興茶廠精選~純正優質的坝歪大樹茶~ 坝歪(壩歪)位於知名的勐庫茶區東半山,為隸屬於冰島村委會的五個自然村其中之一 坝歪因交通不便,其茶受外界影響較少,可謂保留了勐庫優良茶質 坝歪跟近年受茶人瘋狂追求的冰島老寨村相鄰,都是擁有豐富的古樹普洱茶園 其優異的茶質可謂跟冰島老寨不相上下,各有其獨特迷人的風味 茶品年份 : 2014年茶區茶類 : 勐庫茶區 工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒...
2013年可以興一扇磨圓茶
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NT$ 2,000
特價
NT$ 2,000
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一扇磨位於易武茶區 其茶湯有著易武特有的柔甜,茶質又比一般易武其他茶區來得飽滿 是近年來頗受推崇的好茶區 一扇磨是款現在喝令人滿意 將來又有著令人期待的迷人 茶品年份 : 2013年茶區茶類 : 易武茶區 一扇磨工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒 28餅/件製造廠商 :...
2012年可以興班章王大樹茶禮盒
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NT$ 600
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NT$ 600
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NT$ 750
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精選老班章茶區明前春優質曬青毛茶 經傳統工藝製成 搭配高檔的禮盒及手提袋其外觀有壓雙龍戲珠 為可以興龍年紀念餅之一讓您送禮大方體面老班章近年來因其優異的茶質深獲愛茶人士的喜愛其毛料價格連年調漲且所能採購到數量非常稀少 每餅重180克 限量生產1000餅 無論是送禮或是犒賞自己皆適合更具珍藏價值 茶品年份 : 2012年茶區茶類 : 班章茶區大樹茶純料工藝類型 : 餅形生茶包裝規格...
2012年可以興易武高山寨大樹圓茶
正常價格
NT$ 120
特價
NT$ 120
正常價格
NT$ 150
單價
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易武古茶樹湯很純厚甘甜,茶勁十足, 梅子香與蜜香滲透這幽蘭香,苦澀弱,回甘生津快、長且持久、水性細膩。耐泡,葉底新鮮,湯色金黃通透,乍看之下平平無奇,品之卻使人難以忘懷。 雲南的易武茶區位於勐臘縣易武鄉, 距勐臘縣城110公里。易武年平均氣溫17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。易武茶山位於六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內。易武地名為傣語,意為“美女蛇居住之地”。祕境之下,締造易武之魂。 茶品年份 : 2012年茶區茶類 : 易武茶區高山寨工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/ 餅 7...
2012年可以興易武谷花香生餅
正常價格
NT$ 1,200
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NT$ 1,200
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NT$ 1,500
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雲南普洱茶所稱秋茶,應為雨季停止之後才找的, 應該是9月下旬至11月底之前,意為谷花茶。而在江南茶區穀子一般於農曆七月三日開花,繼春茶、二水(夏茶)之後,第三次採摘成為“谷花茶”。寒露剛剛在葉片上留下自己的痕跡,深秋初冬之際,隨著季節的更換,谷花茶吸收大地精華,逐漸將繁華褪去,滌淨全身,任君採摘。 易武谷花香秉承了易武茶區的古茶樹的風韻, 易武古茶樹湯很純厚甘甜,茶勁十足,梅子香與蜜香滲透這幽蘭香,苦澀弱,回甘生津快、長且持久、水性細膩。耐泡,葉底新鮮,湯色金黃通透,乍看之下平平無奇,品之卻使人難以忘懷。 精選2012年易武茶區谷花季節大樹曬菁毛茶 秉承普洱茶傳統的工藝壓制 2013年上市擁有易武茶區大樹普洱茶特有的香甜柔順 茶品年份 : 2012年茶料 2013年壓制上市茶區茶類 : 易武茶區工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 :...
2011年可以興麻黑普洱餅茶
正常價格
NT$ 1,800
特價
NT$ 1,800
正常價格
單價
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易武茶區的麻黑茶以陰柔見長,茶中之上品。 湯糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續至少十六泡,早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密、細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實。茶湯入口無比純淨無半點邪雜之氣,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低,葉底色澤鮮明,茶氣明顯。麻黑茶在第一年是清香、醇正,有特有的蜜蘭香氣,是區分古樹與台地的根本區別。兩年以後清香走,陳香開始出來,到了第三年到第五年是古樹轉化的特有階段,茶會突然變得缺少底蘊,那是這個時候茶的陳香還沒有完全釋放出來的緣故,古樹茶和台地茶是相反的。 普洱茶裡的麻黑茶 相對於易武或者其他寨子的特點是:葉底厚、大,但比刮風寨短,湯色重,口感微澀,潤喉,味重而回甘。 茶品年份 : 2011年茶區茶類 : 易武茶區 麻黑老寨工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 375克/餅 7餅/筒...
2011年可以興冰島古樹圓茶
正常價格
NT$ 520
特價
NT$ 520
正常價格
NT$ 600
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可以興早期的勐庫冰島茶區之曬青毛茶料 經傳統石磨壓制冰島茶區為最珍貴的雲南普洱茶之一,它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨特,它是勐庫茶的極品、也是雲南普洱茶的極品。絕對是值得高端收藏的極品。 茶品年份 : 2011年茶區茶類 : 勐庫冰島正山工藝類型 : 餅形生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒 42餅/件製造廠商 :...
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