生茶餅

也有稱之為生餅茶,是指未經渥堆發酵工藝製成的普洱茶緊壓成圓形餅狀的生茶。

普洱茶餅

在雲南普洱茶餅生產時其發酵工藝有兩種途徑，

一.是自然陳化的後發酵，成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)，自然陳熟後稱為「生普」。

二.是經人為加濕、加溫、渥堆，(渥堆工藝)，後再壓制成型圓形餅狀，即俗稱的普洱「熟茶」或是普洱「熟餅」。

基本上熟茶和生茶所用原料是相同的，只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序，一出茶廠就能達到較好的口感和滋味，水甜、順滑、潤喉，茶湯深紅；生茶清新鮮活，口感具有收斂性，茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈，很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。

2006年易武正山野生特級品

NT$ 4,800

NT$ 4,800 ~~NT$ 6,800~~

易武正山野生普洱茶特級品精選易武正山野生古茶樹大葉曬菁茶為原料,經傳統工藝手工石磨壓制而成位於西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部，易武是傣語的譯音，“易”意為“美女”，“武”意為“蛇”，“易武”全意為“美女蛇所在地”。據《普洱府志》記載：“雲南迤南之利，首在茶。而茶之產易武較多，茶味易好”。以溫潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下。易武正山古樹茶湯很純厚甘甜、茶勁十足（這當然要歸功於高超的殺青技術和揉捻晾曬環節），如果製作不好，再好的古茶喝起來也很差勁。梅子香與蜜香中滲透著幽瀾香，穀雨前後所採芽茶味淡香入荷，而且香氣掛杯且持久。苦澀弱，回甘生津快、長且持久、水性細膩。耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒有什麼內涵，喝起來卻使人大吃一驚，忘記不了。重悶下，苦味明顯，澀弱，苦味化得極快，生津回甘強，無明顯不適表現。假以時日，易武正山古樹茶必定是佳品，喜愛易武茶的朋友必選此茶。茶品年份 : 2006年茶區茶類 : 易武茶區野生古茶樹工藝類型 : 餅型生茶包裝規格 : 400克/餅 7餅/筒...

2006年可以興易春瑞生茶餅

NT$ 3,800

此易瑞春茶餅為採2006年易武山大葉種曬青茶料, 經可以興多年的倉儲陳放自然發酵於2010年採傳統工藝石磨壓制而成是一款可以馬上品飲,更值得收藏的好茶易武，位於西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部，易武是傣語的譯音，“易”意為“美女”，“武”意為“蛇”，“易武”全意為“美女蛇所在地”。據《普洱府志》記載：“雲南迤南之利，首在茶。而茶之產易武較多，茶味易好”。以溫潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下。易武正山古樹茶湯很純厚甘甜、茶勁十足（這當然要歸功於高超的殺青技術和揉捻晾曬環節），如果製作不好，再好的古茶喝起來也很差勁。梅子香與蜜香中滲透著幽瀾香，穀雨前後所採芽茶味淡香入荷，而且香氣掛杯且持久。苦澀弱，回甘生津快、長且持久、水性細膩。耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒有什麼內涵，喝起來卻使人大吃一驚，忘記不了。重悶下，苦味明顯，澀弱，苦味化得極快，生津回甘強，無明顯不適表現。假以時日，易武正山古樹茶必定是佳品，喜愛易武茶的朋友必選此茶。茶品年份 : 2006年料 2010年壓制茶區茶類 : 易武茶區工藝類型 : 餅型生茶包裝規格 : 400克/餅 7餅/筒...

2006年可以興勐海青餅普洱茶

NT$ 3,800

NT$ 3,800 ~~NT$ 6,000~~

可以興茶廠精選雲南勐海茶區的生態喬木大葉種曬青茶料,經傳統工藝製作壓制而成! 品質上乘,現喝收藏皆宜提及勐海，可謂是家喻戶曉，這裡不僅僅是普洱茶的天堂，更是一種文化的傳承,是一種歷史的底蘊。勐海茶區以勐海縣為主涵蓋在西雙版那地區瀾滄江以南的範圍，包括景洪、巴達、布朗山、班章、南糯山、勐龍、勐宋、勐遮，屬亞熱帶高原氣候，海拔535-2100米，年平均氣溫18.7度，雨量較多，有茶園29萬畝，其中古茶園及野生茶4.6萬畝。茶性強、香氣揚、澀度較高，是此茶區茶菁主要特色茶品年份 : 2006年茶區茶類 : 勐海茶區喬木大葉種工藝類型 : 餅型生茶包裝規格 : 357克/餅 7餅/筒 42餅/件製造廠商 :...

2006年可以興傣家風情七子餅茶

NT$ 3,800

NT$ 3,800 ~~NT$ 6,000~~

“七子餅茶”亦稱“圓茶”，起源於唐朝。雲南是世界茶葉的原產地，也是茶的故鄉，早在唐朝時期，就以最古樸的方法手工製作餅茶，並用新鮮筍葉以七片餅茶包裹成一桶，民間稱“七子餅茶”，意為“多子多福”。勐海茶區以勐海縣為主涵蓋在西雙版那地區瀾滄江以南的範圍，包括景洪、巴達、布朗山、班章、南糯山、勐龍、勐宋、勐遮，屬亞熱帶高原氣候海拔535-2100米，年平均氣溫18.7度，雨量較多，有茶園29萬畝，其中古茶園及野生茶4.6萬畝。茶性強、香氣揚、澀度較高，是此茶區茶菁主要特色。茶品年份 : 2006年茶區茶類 : 勐海茶區南糯山喬木大葉種工藝類型 : 餅型生茶包裝規格 : 357克/餅...

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