易武的高山寨村是位於雲南省西雙版納州勐臘縣的易武鄉,是易武七村八寨中七村的一個,地處易武北面,距離易武鄉政府9公里,與曼秀村相鄰,海拔大約1200米,年平均氣溫17.5度。現約有140戶人家,四百餘人的居民是彝族的一個支系—香堂族
高山寨為普易武普洱茶知名代表產區之一
高山寨的名稱由來據說是建於高山頂上峰雲霧之中,氣候良好,森林植被茂密,雨量豐沛,
自然之生態保存完整,就得名為高山寨。
寨中未被矮化的普洱茶樹是最多的,寨中的古茶園裡各種普洱大樹茶大多是百年以上的古茶樹,可謂是 自然生態環境是易武茶園最好的數寨之一。
高山寨的普洱茶有沖泡時會有一股淡淡的花香,茶葉的色澤烏黑綠潤,葉片肥厚,條索較長;湯色明黃透亮,有一種特殊之花香,其香氣似優雅,茶湯的滋味甘醇順滑中又帶甘香味,是典型易武普洱茶。
苦澀度低,喝時令人感覺心曠神怡,入口茶湯滋味集於舌尖與上顎,便迅速化開,可謂茶氣濃厚貫喉而入,舌根中的兩頰會有泛甜....。
在易武眾多的小村寨中,高山寨曾經好像是一顆被遺落的明珠,獨自屹立於易武茶山的邊緣不受重視,
但近幾年來高山寨所製作生產的普洱茶名聲越來越響亮,進來高山村寨裡收茶的茶商及愛茶人士遊客很多。寨中的彝族茶農製茶工藝也在一直進步與提升,加上高山寨天生優質環境其生長的茶原料,讓高山寨村的古樹茶產品已越來越受歡迎與重視,常有供不應求之現象。