烏欖炭烏橄欖炭500公克包裝

烏欖炭烏橄欖炭

嵐雲茶業精選 功夫茶具產地盛行喝功夫茶的 潮州 烏欖炭

挑選好原料（10斤核選1斤料，5斤料才能燒1斤炭）以嚴格的製作方法才能製出廣受茶友稱讚的好欖炭!而這一些造成了欖炭的高成本!


****優質的烏欖為採集烏橄欖核燒製而成,火力旺持久欖香明顯
一般廉價橄欖炭大都採用廢棄欖核 顆粒小破碎無欖仁,煙大無欖味****

以水為本，火候佐之...橄欖炭，以烏欖剝肉去仁之核，入窯室燒，逐
盡煙氣，碎之瑩黑，儼若煤屑；一經點燃，室中還隱隱可聞“炭香”，以
之燒水，焰活呈藍色跳躍，火勻而不緊不慢；如此核炭，最為珍貴難得
。餘者如松炭，雜炭，柴炭，煤等，就沒有資格入工夫茶之爐了！

宋代蘇軾《汲江煎茶》
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。

點燃烏欖炭橄欖炭的幾種方法：
◎於泥爐內放入少許油薪竹,點燃後再放入烏橄欖炭用扇子慢慢扇燃
◎爐底先放入少量薄木炭，用黃色無味的碳精點燃引火，再放入橄欖炭用扇子慢慢扇燃
◎用酒精膏（固體酒精）引火，炭很快就可以點燃。
◎用紙巾沾上酒精點燃放於爐底，上層放橄欖炭，用扇子慢慢扇燃
◎先將烏橄欖炭放於其他火源上點燃後,在放於爐內裡再用扇子慢慢扇燃
*烏橄欖碳內含油脂，盡量避免用高溫迅速直接加熱，以免碳爆開，被燙著手！
 點燃橄欖炭所費的心思與耐性,所換來的一壺好水來品茗樂趣是值得的



烏橄欖炭燒起後有一種香味,用砂銚可起過濾作用,有一部分欖香溶於水里
,燒出的水有一種淡淡香氣.
蘇東坡詩云：活水仍須活火烹，活火者謂炭，炭之有焰也。凡烹茗，