Filter
Availability
0 selected
Price
Price:
$
-
$

Sort by:

小青柑普洱茶250克
Regular price NT$ 1,280 Sale price NT$ 1,000
普洱小熟茶磚深山古韻
-14%Sold out
2013年陳香小紅印沱茶
Regular price NT$ 500 Sale price From NT$ 350
2011年勐海普洱茶小茶餅熟茶
-25%Sold out
2011年勐海普洱茶小茶餅熟茶
Regular price NT$ 20 Sale price NT$ 15
2005年勐海天地人普洱熟茶餅7262
Regular price NT$ 3,500 Sale price NT$ 2,800
2014年可以興布朗大樹金芽熟茶餅
Regular price NT$ 2,200 Sale price NT$ 1,800
2023年小班章普洱熟茶
Regular price NT$ 30 Sale price From NT$ 20
2023年可以興布朗大樹金芽熟茶餅
Regular price NT$ 990 Sale price NT$ 800
90年代中茶宮廷貢餅普洱茶熟茶餅
Regular price NT$ 3,000 Sale price NT$ 2,100
2009年可以興勐海七子餅熟茶
Regular price NT$ 2,500 Sale price NT$ 1,800
糯米香普洱茶小沱熟茶
-30%New
糯米香普洱茶小沱熟茶
Regular price NT$ 500 Sale price From NT$ 350
2000年中茶綠印普洱熟茶餅
-17%New
2000年中茶綠印普洱熟茶餅
Regular price NT$ 1,800 Sale price NT$ 1,500

普洱熟茶

普洱熟茶

經過渥堆發酵的雲南普洱茶熟茶,這種 熟普洱茶 的茶葉泡出的茶湯的苦澀味相對會比較低,其味道也會較為圓潤,一般來說陳化會比生茶較快,通常在倉儲良好的環境下存放幾年後就能達到較好的飲用狀態。

普洱熟茶 是經過渥堆發酵

雲南普洱茶 生產工藝主要分為生茶與熟茶,其製程有兩種途徑,不同的發酵工藝

第一個是自然陳化的後發酵,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅)....,自然陳熟後稱為「生普洱茶」。

第二個是人為的加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱 熟普洱茶 或是 普洱熟茶 或是以外型稱為  熟茶餅 熟茶磚 熟沱茶 熟散茶 ...等。

基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。