生沱茶

普洱生沱茶

是一種製成圓錐窩頭狀的 普洱生茶 緊壓茶，主要產地是雲南瀾滄江流域，一般使用雲南特有的大葉種普洱茶製造，早期沱茶的出現，是為了方便於茶馬古道上的馬幫運輸，早期包裝時一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。因為一個茶坨的份量比一塊茶磚要小得多，更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同有生沱茶和熟沱茶之分。