紫砂壺經典-潘壺
潘壺是宜興紫砂壺圓器型中的一款經典壺型，其由來
據《陽羨慕砂壺圖考》記載，潘仕成字德畬，為清道光廣東番禺人。先世以鹽賈起家，累官至兩廣鹽運使。由於潘氏家傳素嗜飲茶，便在宜興訂製專屬紫砂壺，一則自用，一則往還饋贈。潘氏訂製的紫砂壺形製固定，且慣於將印款落於蓋緣之上，壺底及他處反而不落款，所用印款均為陽文篆字「潘」印。由於潘氏聲名遠播，世人乃將此一形製紫砂壺稱為[潘壺]
潘壺紫砂壺是以潘氏為名，潘仕成的祖籍是福建蒲田,當地飲茶風氣，喜愛使用朱泥小壺來沖泡，小壺喝茶的習慣應源於此,潘氏特別嗜愛紫砂“一手壺”，小至200cc 容量，大至300cc 容量，還親自挑選壺樣，畫圖設計，將潘氏風格的茗壺定式定款，由於潘氏所訂定樣的紫砂「一手壺」品茗把玩恰到好處，因而所有正宗由潘仕所設計訂製的潘壺均應是朱泥小紫砂壺!
潘壺有三種基本款,分標為高潘、矮潘、中潘。
壺腹作扁柿形者，曰「矮潘」;器身稍高，近扁球形曰「中潘」﹔器身高，近梨形者，是為「高潘」。潘壺一般為閩南人家泡工夫茶用，但據當地鄉人表示，潘仕成祖籍莆田一地，因以潘氏為榮，在女兒出嫁時必以一潘壺為嫁妝，希望在夫家相夫教子，能像潘仕成般的榮華富貴。所以多要求為宜興紫砂潘壺，絕少用土產的汕頭壺。通常這種隨嫁的紫砂壺潘壺並不一定用作泡茶，也有置於梳妝台裝髮油之用，且女主人百年之後，多作為陪葬物，以示對娘家養育的感念之意。
潘壺的欣賞
潘壺形制為「掇球」與「仿鼓」的變異修整，高式形狀取其「掇球」之形，胎為紫紅色底槽清材質，細潤如玉。置腳加頸虛蓋部稍平，蓋板線與口吻合，珠圓鈕有的腳，結構分明。一彎嘴純圓如玉，出水成線，綴茗尚雅。流線順暢自然，骨玉停勻。矮式形狀取其「仿鼓」之形，扁圓壺身，高足高額，扁腹圓渾，上下勻稱，嘴把自然銜接，渾然一體，整體融切，端莊渾厚。壺體曲線張弛有力，整器如碧玉之完美。壺體上小下大，略顯梨形。至壺腹處整體壺型下沉，盡顯雍容富態。大肚體現出大度豪邁之氣勢。
製作工手、泥色俱佳，歷來為嗜茶人士所珍愛。潘壺之所以能成為書齋雅供，主要是紫砂「一手壺」的妙用，使文人雅士名流一邊品茗，一邊把玩，一邊書寫文章、吟詩作畫，欣賞評論，成為一時風尚。
潘壺紫砂壺適合泡什麼茶?
潘式壺型的紫砂壺的大都是做成小型壺，其茶壺身圓潤飽滿，很適合來沖泡球型或半球型的烏龍茶，茶葉呈捲球狀，圓圓的壺身為其提供了足夠的空間，可讓半球狀的茶葉在浸泡熱水後可以完全舒展開，且製作潘壺的紫砂泥料大都是選用紅泥類的如朱泥大紅袍..高溫燒製，更可以使茶葉的香氣發揮出，
所以潘壺的紫砂壺很適合沖泡半發酵的烏龍茶，也可以用來沖泡鐵觀音、紅茶、...等茶葉，都能得到很好的表現。穩定性佳，而且緊密結實，含有的鐵質成分比較高，泥料內所含顆粒較大，器身明顯成雙氣孔結構，空氣對流暢，透氣性佳，具有親茶性，易掌控沖泡時間，養成後更顯高貴迷人。 是很適合新人的一種壺型。
