新班章普洱茶

新班章普洱茶

人說<紅酒論酒莊,普洱茶要講山頭>雲南普洱茶由於的地理環境的不同所生產的茶葉的口感滋味也各不相同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶。老班章在普洱茶界被認為具有“茶王”的地位。而位於隔壁的新班章又如何呢?

新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹主要分佈在老寨周圍,海拔1600米,

新班章寨子其實並不新,西元1852年開始,哈尼族的先人門為了躲避戰亂.自然災害...,先後經歷了樞過鋪存、馬丫鋪存等十多搬遷,「鋪存在漢的意思,就是老寨的意思。」最後落腳點是職年鋪存,(職年鋪存就是現在的新班章)。或許是“顧名思義”的誤會,外界會有人誤以為新班章是新子,結果是老班章茶葉的價格總比新班章的高,所以新班章寨子的茶農就會有點鬱悶,新班章茶區至今保留著一千多畝古茶園,寨子大部分村民也是從事與茶相關的工作,生活在平均海拔1600公尺的土地上,哈尼村民世代護茶、採茶、做茶、賣茶...圍繞著茶葉轉,靠茶經營生活;自然,新班章的茶也是拿得出手的,尤其是它濃郁高純的蘭香味以及金黃明亮的茶湯,後者可以用“漂亮”來形容,征服了不少喜愛普洱的茶人

有人說新班章的茶茶質好、茶氣足、還有山野氣韻強是特點,新班章普洱的茶葉條索粗壯肥碩,泡出的湯水明亮金黃,香氣揚,茶湯滋味更顯厚重,口感上苦與澀味是相當協調,苦澀融化迅速,厚度感受明顯,即能回甘快,入口即甜,且韻味持久。

老班章一樣:新班章的茶樹粗大古老,與森林伴生,生態環境好,茶質好、茶氣足、山野氣韻強。新班章的老茶園已無居民。跟一些名山寨子一樣,為防止外面的茶葉流入影響班章茶的質量和名聲,新班章村民組織起來在路口值班檢查進入的車輛人員,嚴禁外茶葉流入寨子